Hotel la Perdiz

Disfruta de las mejores degustaciones en nuestras instalaciones
y descubre todo lo que te espera en Hotel la Perdiz

Carta del Bar



Ensaladas
 
· Remojón Granaino (Bacalao Confitado, Naranja y Cebolleta Fresca) con Habitas sobre Regañá 10.00 €
· Ensalada Fresca de Mezclum (Atún, Queso de Cabra y Vinagreta de Frutas) 10.00 €
· Ensalada de Perdiz y Pimientos de Cristal 13.75 €
· Salmorejo Cordobés (Taquitos de Jamón, Pan Especiado y Huevo Hilado) 8.00 €
 
Raciones
 
· Jamón Ibérico con Pan de Pueblo y Tomate de Nuestra Huerta con AOVE Picual 21.75 €
·(1/2) Jamón Ibérico con Pan de Pueblo y Tomate de Nuestra Huerta con AOVE Picual 15.50 €
· Paté de Perdiz cn Confitura de Tomate y Romero con Picada de Encurtidos 11.00 €
·(1/2) Paté de Perdiz cn Confitura de Tomate y Romero con Picada de Encurtidos 8.50 €
· Degustación de Nuestras Chacinas (Salchichón, Chorizo, Lomo y Butifarra Blanca) 20.75 €
· Lomo Ibérico 24.75 €
·(1/2) Lomo Ibérico 18.25 €
· Tabla de Quesos de la Sierra de Jaén y Confituras Artesanas 20.75 €
· Tortilla Española con Mezclum de Lechuga 7.00 €
· Tortilla Francesa con Mezclum de Lechuga 5.00 €
· Revuelto de Papas y Chorizo de la Sierra Picantón 9.00 €
· Canelones Cremosos de Conejo de Campo en su Jugo 15.00 €
· Tallarines con Boloñesa ó Carbonara 8.00 €
· Cazuelita de Pisto Dulce con Huevo 8.00 €
· Guiso de Venado con Ajos Confitados y Pera al Vino 16.50 €
· Cazuela de Albondiguillas Ibérica con Panaderas 14.50 €
· Lomo de Orza con Ali Olí y Asadillo de Pimientos 9.00 €
 
Platos Combinados
 
· Nº 1 - Escalope de Ternera Plancha, Huevo Frito y Patatas Fritas 13.00 €
· Nº 2 - Huevos Fritos con Salchichas ó Croquetas, Patatas Fritas y Tomate Frito 10.00 €
· Nº 3 - Huevos Fritos Hostal (Chuleta de Cerdo, Patatas Fritas, Pimiento Verde, Jamón Serrano, Chorizo Casero y Huevos) 14.00 €
 
Tostas y Sandwiches Variados
 
· Tosta de Jamón Ibérico con Tomate de la Huerta y AOVE Picual 11.25 €
·(1/2) Tosta de Jamón Ibérico con Tomate de la Huerta y AOVE Picual 6.25 €
· Tosta de Paté de Perdiz y Manzana Dulce 11.25 €
·(1/2) Tosta de Paté de Perdiz y Manzana Dulce 6.25 €
· Tosta Ibérica (Presa, Cebolla Caramelizada y Queso de Cabra) 8.00 €
· Vegetal ( Lechuga, Esparragos, Atun, Huevo Duro, Tomate, Mahonesa) 6.00 €
· Jamón York y Queso 5.00 €
· Jamón York, Queso y Huevo Frito 5.75 €
· Sandwich Club (Lechuga, Tomate, Baicón, Pechuga de Pollo y Huevo) 7.00 €
 
Bocadillos, hallullas y Ochios variados
 
· Bocadillo de Pepito Especial La Perdiz (Ternera, con Crema de Queso Manchego) 8.00 €
· Bocadillo de Lomo a la Pimienta con Pimientos de Padrón 7.00 €
· Bocadillo de Jamón Ibérico, Tomate de la Huerta y AOVE Picual 8.00 €
· Bocadillo de Jamón Serrano, Tomate de la Huerta y AOVE Picual 6.50 €
· Bocadillo de Queso Semicurado 5.00 €
· Bocadillo de Queso Curado 6.00 €
· Hallulla de Ali Olí con Gambas 7.00 €
· Hallulla de Stilton y Salmón Ahumado 8.00 €
· Ochio con Picada de Chorizo de la Sierra de Jaén 6.00 €
· Ochio con Picada de Morcilla Casera con Mortero de Calabaza 6.00 €
· Hamburguesa Ibérica con Patatas Especiadas 8.00 €
 
Postres
 
· Bolleria Variada 2.50 €
· Helados Variados 5.25 €
· Crema Catalana y Frutos Rojos 5.25 €
 
Aperitivos
 
· Martini, Campari, Pernord 3.50 €
· Ricard 4.50 €
 
Vinos
 
· Tio Pepe, Málaga, Manzanilla, Oporto 3.00 €
· Rioja Joven 3.50 €
· Valdepeñas 3.50 €
· Sangría 8.50 €
· 1/2 Sangría 6.00 €
 
Cervezas
 
· Cerveza Barril Caña / Cerveza sin Alcohol 2.50 €
· Cerveza Barril Caña 1/2 / Cerveza sin Alcohol 1/2 2.00 €
· Cerveza1/3 Nacional 2.50 €
 
Cocktail
 
· Dry Martini 6.00 €
 
Refrescos
 
· Refrescos Variados, Bitter Kas 2.50 €
· Zumos Variados 2.50 €
· Zumo de Naranja Natural 3.50 €
· Agua Mineral 1/2 2.25 €
· Agua Mineral 2.50 €
 
Copas
 
· Cubalibre de Ron (Negrita, Bacardi Carta Blanca) 5.50 €
· Cubalibre de Ron (Habana 7 años, Barceló, Brugal, Legendario, Bacardi 5 Años, Cacique) 6.50 €
· Cubalibre de Ron Bacadi 8 años 7.50 €
· Cubalibre de Vodka Absolut 5.50 €
· Cubalibre de Ginebra (Larios, Gordons, Tanqueray) 5.00 €
· Cubalibre de Ginebra ( Beefeater, Puerto de Indias ) 6.00 €
· Cubalibre de Ginebra (Bombay Sapphire, Martin Miller´s) 7.50 €
· Cubalibre de Whisky DYC 4.50 €
· Cubalibre de Whisky (Ballantines, White Label, Passport, J&B, Four Rosses, Cutty Sark, Jameson, Johnnie Walker Etiqueta Roja) 6.50 €
· Cubalibre de Whisky (Chivas, Cardhu Malta, Jack Daniels) 9.00 €
· Cubalibre de Johnnie Walker Etiqeta Negra 10.50 €
 
Ginebras
 
· Larios, Gordons, Tanqueray 3.50 €
· Beefeater, Puerto de Indias 4.50 €
· Bombay Sapphire, Martin Miller´s 6.00 €
 
Ron / Vodka
 
· Vodka Absolut 4.00 €
· Ron (Bacardi, Negrita) 4.00 €
· Ron (Habana 7 años, Barceló, Brugal, Legendario, Bacardi 5 años, Cacique) 5.00 €
· Ron Bacardi Reserva 6.00 €
 
Coñac
 
· E.B. 103 2.50 €
· Carlos III, Magno 3.00 €
· Carlos I, Cardenal Mendoza 6.50 €
· Gran Duque de Alba 8.00 €
· Hennessy 10.00 €
· Larios 1866 12.00 €
 
Licores
 
· Licor 43, Tia María, Pacharan, Ponche, Aguardientes, Licores Varios Sabores 4.00 €
· Drambuie, Baileys, Frangelico, Cointreau, Disaronno 5.00 €
 
Whiskys
 
· DYC 3.00 €
· Ballantines, Whitte Label, Passport, J&B, Four Rosses, 5.00 €
· Cutty Sark, Jameson, Johnnie Walker Etiqueta Roja 5.00 €
· Chivas, Cardhu Malta, Jack Daniels 7.50 €
· Johnnie Walker Etiqueta Negra 9.00 €
 
Cafés
 
· Café Irlandes 5.00 €
· Cafés e Infusiones 1.75 €
· Cafés e Infusiones (Desayunos) 2.00 €
· Café Bombon 2.25 €
· Vaso de Leche 1.75 €
· Colacao 2.50 €
· Carajillo de (Bailey, Coñac, Anis) 2.25 €
· Carajillo de Whisky 2.50 €
 
Los platos ofertados, contienen o pueden contener alergenos según Reglamento 1169/2011 si usted es alergico contacte con nuestro personal que dara una opción adecuada a sus necesidades